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适用人群咽喉干涸，肺燥干咳或痰带血丝，心烦不寐，大便干结等。用料银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。方解银耳味甘性平，能养阴润肺，生津润肠，滋阴止血;雪梨性寒味甘，有润肺止咳、降火清心等作用;猪...
现介绍防“湿”茶两款，取材方便，可在家中制作。随着梅雨季节的到来，气候越来越潮湿(梅雨天一般要到7月上旬)。空气湿度过大会危害人体健康，中医称之为“湿邪”。人体脾胃受“湿邪”的影响最大。南方人一到梅...
慢性咽炎属中医“虚火喉痹”范畴，中医辨证分为肺肾阴虚证、气津两伤症。慢性咽炎是咽部黏膜，黏膜下及淋巴组织的弥漫性炎症，常为呼吸道慢性炎症的一部分。慢性咽炎的发病多见于成年人，病程较长，症状顽固，...
据新加坡《联合早报》报道，许多人天气炎热就会大吃绿豆汤、喝凉茶，为了自己的健康着想，饮用凉茶，还是应该谨慎选择，必要时可请教医师。许多人天气炎热就会大吃绿豆汤、喝凉茶。凉茶的作用一般是用以清热解...
体质虚弱的人并不少见，尤其是人进入老年后，身体渐趋虚弱，气虚就更为多见，这也是一种衰老的表现。中医认为，虚弱体质分为几种类型，气虚体质就是其中的一种。它主要是指人体的生理功能处于不良状态，体力和...
夜多小便是件令老年人烦恼的事，小则两三次，多则七八次，有人整夜尿量甚至超过了白昼。睡眠受扰，还容易着凉感冒或诱发其他病。常伴有腰膝酸软、畏寒肢冷、神疲耳鸣等表现。中医认为，肾主藏精、主水、主纳气...
原料青鱼种段300克，青椒25克，胡萝卜30克，水发香菇5克。调料精制油500克(耗40克)，黄酒4克，盐2.5克，味精1克，鸡蛋1只，葱、姜、生粉适量。制作方法⒈青鱼中段洗净，去骨去皮，切成绿豆大小的粒状，用少许葱...
原料鸡茸、松仁、白糖、黄酒、葱姜、淀粉、鸡蛋、味精、茄汁。制作方法将买来的鸡茸洗净后放入绞肉机内绞两次使之呈肉糜状，然后将黄酒、葱姜、调匀的淀粉和捣碎的鸡蛋、盐、白糖放入其中调匀，然后把调好的鸡...
早餐冲奶粉 全脂奶粉15克红糖煮蛋 鸡蛋35克 红糖10克油条 油条100克炒萝卜丝 胡萝卜50克加餐清汤牛肉面 龙须面100克 牛肉25克 胡萝卜50克午餐烙饼 烙饼250克萝卜焖羊肉 羊肉50克 白萝卜100克烧白菜...
[原料]桑寄生10克，番蒲10克，鸡肝30克，鸡心1个，鸡蛋黄4个，熟猪油50克，味精1克，精盐2克，绍酒5克。[制法](1)将桑寄生、香蒲去净尘埃，烘干研成粉末;鸡肝、鸡心洗净，剁成茸泥;鸡蛋黄搅散。鸡肝、鸡心泥加...
脱脂牛奶(脱脂牛奶250克)，玉米面粥(玉米面50克)，杂粮发糕(玉米面25克，豆面25克)，拌绿豆芽(绿豆芽100克)午餐米饭(大米150克)，小白菜炒豆腐(小白菜100克，豆腐100克)，炒圆白菜(圆白菜100克，西红柿50克) 晚...
早餐甜牛奶300克(牛奶300克，白糖10克，可可粉10克)，鸡蛋羹(鸡蛋50克)加餐鲜果汁(桔汁200克)?午餐大米粥(大米100克)，肉末豆腐胡萝卜(豆腐100克，瘦肉末100克，胡萝卜泥50克)，西红柿汤(西红柿50克，黄瓜50.....
早餐小米粥(小米50克)，玉米面发糕(玉米面50克)，拌圆白菜(圆白菜50克) 加餐苹果1个(苹果200克)。午餐包子(鸡蛋50克，白菜100克，芹菜100克，面粉100克)，汤(西红柿50克，黄瓜50克，淀粉10克)。加餐冲藕粉1......
原料羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克辅料盐2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙做法羊肉洗净切块，倒入沸水中加醋，汆烫去腥，捞起。老姜不去皮刷净后，拍裂;炒锅加热放入植物油，爆香姜段，并下羊肉块拌炒，续入8...
近年来，凡对健康不利的东西，似乎都能跟“毒”沾上点边。汽车尾气中的铅对人体“有毒”，蔬菜水果中的农药残留对人体“有毒”……在中医中，确实有关于“毒”的说法，不仅这些外源性的有害物质，身体本身代谢...
银耳又名白木耳，既是名贵的滋补佳品，也是扶正强壮之药品，被誉为“菌中之冠”。中医认为，银耳有滋阴补肾，润肺生津，提神补气等功效。此外，银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。银耳有祛...
试试中医的七款面膜吧，立刻令你容颜美丽!粉刺露取黄柏 10 克，黄芩 10 克，甘菊花 10 克，用 3 碗冷水浸泡药材 30 分钟，煎取 1 碗药液，用无菌纱布过滤取液，以面膜布沾湿敷脸， 15 分钟后洗净，可以消炎解毒...
大蒜是古老的药食两用珍品，在国外被称作“健康保护神”。中国自古也有“大蒜上市，药店关门”的说法。吃蒜的两大好处北大医院一院营养科二部主任孙孟里介绍说，大蒜确实有不少保健功能。◎ 首先，大蒜中所含的...
年近四旬，却依旧楚楚动人、貌美如花。女艺人萧蔷的美丽秘诀，其实就隐藏在她那灵巧的双手之中……在一次电视节目中，女艺人萧蔷大方地公开自己的美丽秘诀“我很怕眼角与嘴角下垂，因为这两个地方下垂就会显老...
正常肝脏脂肪含量约占肝湿重的5%，当肝细胞内脂质含量超过5%或组织学上每单位面积有1/3以上肝细胞脂变时，即出现不同程度的脂肪肝。形成脂肪肝的原因是多方面的，主要与现在人们生活水平提高，膳食高脂高蛋白、...
恼人的夏季一到，“上火”也成了大家经常挂在嘴边的话。一旦“上火”，好多人立刻想到吃“去火”的食物、喝“去火”的药。商家也抓住人们的这一心理，大打“去火”牌卖凉茶的大喊“怕上火，就喝×××”;奶粉促...
杜仲腰花肴取杜仲15克，猪腰—对，黄酒25毫升，葱、味精、酱油、大蒜、姜，盐、白糖等各适量。制法，先将猪腰洗净切成腰花放碗内，加入白糖、盐、酒，另将杜仲煎取浓汁后加入腰花中，用武火烧锅，倒入腰花速炒...
饮食对健康的重要性众所周知。适当食用一些科学合理的食疗、药膳，对增强体质、抵抗各种病原体入侵有一定帮助。本文向你推荐几个取材方便、制作简单、味道可口的润肺食疗汤。沙参、玉竹、南北杏煲猪瘦肉北沙参...
疲劳就是过度使用视力而产生的眼睛疲劳。近年来，随着社会的发展和人们生活方式的改变，电脑族的大量出现，使眼疲劳的人群日益扩大。据了解，几乎80%的人都遇到眼疲劳的经历。比如Z女士，今年38岁，在去医院眼...
秋气应肺，燥气可耗伤肺阴，容易出现口干舌燥、咽痛、干咳少痰、皮肤干燥、便秘等症状，故秋天的调补，应遵循“燥者濡之”、“上燥清气，中燥增液，下燥养血”等重要原则。在中药的选择上应偏于柔润温养，但又...
豆腐富含多种微量元素、维他命、蛋白质及氨基酸，对促进新陈代谢以及提高免疫功能有一定的作用;豆子中所含的蛋白质和必需的脂肪酸是使皮肤富有弹性、光滑细嫩的重要物质。西施是豆腐的美丽朋友，豆腐是西施的秘...
血液是生命之本。对女性来说，血液影响肌肤，影响毛发，影响五官，更是美丽之本。血液不安，我们也会相应受扰。请对号入座，调养血液。血相你是哪一派肌肉可以后天练习，毛发可以后天生长，血液必须与生俱来。...
时下，每逢问到靓女们的养颜心得，十个有九个都说全靠靓汤所赐。美国营养学家在对6万人的饮食状况良好与否的抽样调查结果显示，那些营养达标者，正是经常喝多种高质量汤的人。中医古籍记载的食疗验方中，食药共...
慢性肝炎在我国发病率很高，成为危害人们生命和健康的一种主要疾病。慢性肝炎患者在药物治疗的同时，辅佐以一些传统的食疗方法，这对疾病的恢复绝对是有好处的。这些饮食同样适用于患者家庭的其它成员。1.猪肝...
乌梅气味芬芳，口感酸甜可人。小火煮40分钟后，加入桂花，白糖放凉后，便成为桂花乌梅汁。汁色乌，气味芬芳，口感酸甜可人。干乌梅中药房有售。煮时注意用小火，桂花要后放。煮前可以将乌梅泡1个小时，这样可以...
