什么是肉泥
如何制作肉泥
喂食肉泥的注意事项
宝宝吃肉泥的禁忌
宝宝吃肉的好处
肉泥的其它做法
除了纯肉泥外，我们还可以加入其他食材，使肉泥的营养更加丰富。下面就推荐肉泥的几种其他做法。 1.猪肉土豆泥 食材：精瘦肉100g，土豆50g，香油3g，精盐、葱末等。 步骤： （1）猪肉洗净、切块，加水入锅煮熟。土豆洗净、去皮、切片，进锅同煮，直至熟透。 （2）捞出肉和土豆，亲和剁成泥，后者压成泥，混合加调料、葱末拌匀。 功效：此肉泥富含蛋白质、脂肪、VB族、碳水化合物以及钙、铁等微量元素，可以防治婴儿患营养性贫血。 2.鸡肉蘑菇泥 食材：嫩鸡肉150g，新鲜蘑菇50g，精盐、香油、姜片、葱段等。 步骤： （1）鸡肉洗好入锅，新鲜蘑菇洗净、切条再入锅，倒入少量清水，以及葱姜、少许盐。先用大火煮开，然后改小火炖至鸡肉变烂。 （2）捞出，将鸡肉和香菇碾压成泥，加入少许鸡汤、香油搅拌均匀。 功效：两种主要食材营养互补，动物和植物蛋白含量均较高，还富含维生素、脂肪、核酸类物质以及钙、铁、磷等微量元素，可以预防宝宝佝偻症。 3.豆腐鱼泥 食材：新鲜鱼肉150克，豆腐75克，豆油25克，精盐、白糖、番茄酱。 步骤： （1）将鱼洗净，然后去皮，剔去鱼骨，片成鱼片；将豆腐切成片。 （2）锅里倒油，待油六成热时，放入鱼片煎至两面金黄，这时倒入少量清水、精盐、白糖、葱段、姜片和番茄酱。 （3）煮开后，倒入豆腐片，再煮至鱼肉熟烂、汤汁快干了为止，盛出鱼肉和豆腐，一起压成泥状即可。 功效：此肉泥富含蛋白质、氨基酸、维生素以及钙、铁磷等微量元素，而且这些营养元素很容易被宝宝消化吸收。
