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【配方】白萝卜1个，鲜姜30克，蜂蜜30克，陈茶3克。【用法】萝卜和鲜美洗净，捣烂取汁，与蜂蜜、陈茶一起放入大茶缸中，用沸水冲泡，闷泡15分钟即成。【功效】温中，清热，解毒。【主治】红白痢疾。 ...
痢疾是由痢疾杆菌所引起的肠道传染病，临床主要以腹泻，里急后重泻下脓血便，便次颇为主要特征，本病一年四季均可发生，但以夏秋季为多见，中医认为本病多由湿热或疫毒所致，临床上分为四型湿热痢症状是腹痛，...
〖 原 料 〗 母鸡1只(重约1000～1500克) 、黄芪15克、粳米100克。〖 做 法 〗 先将母鸡去毛及内脏、剖洗干净，浓煎为鸡汁；取黄芪15克水煎2次取汁，加适量鸡汤及梗米100克共煮成粥。〖 用 法 〗 早晚温热服食。...
慢性支气管炎由急性支气管炎转变而成。本病多发生在中年人年龄组，病程缓慢，多数隐潜起病，初起在寒冷季节发病。出现咳嗽及咳痰的症状，尤清晨最明显，痰呈白色粘液泡沫状，粘稠不易咯出，在感染或受寒后则症...
〖 来 源 〗 民间药膳方〖 原 料 〗 鸡腰子4只，珍珠粉2克。〖 调 料 〗 冰糖1颗。〖 做 法 〗 1、鸡腰洗净，同珍珠粉、冰糖同装入小炖杯。2、加入适量沸水，约炖30分钟即可。〖 功 效 〗 清香嫩白。〖 功 效 ...
脱发的病因多而复杂，但最常见的是脂溢性脱发，多见于青壮年男子。原因是皮脂分泌过多，发乳头堵塞，局部发生炎症而引起，可能与维生素缺乏，脂肪代谢障碍、精神刺激等因素有关。脂溢性脱发多发生于前头及颅顶...
〖 来 源 〗 民间药膳方〖 原 料 〗 芡实50克，枸杞子30克，龙眼肉50克，土茯苓60克，乌龟1只(约400克)。〖 做 法 〗 将芡实、枸杞子、龙眼肉、土茯苓洗净；乌龟放入盆中，淋热水使其排尿、排粪便，用开水烫死...
口疮是指口腔粘膜上生黄白色如豆样大或绿豆大的溃点，又名口疳，临床上可分为实证与虚证二类。虚证常易复发，故又称复发性口疮。中医辨证治疗口疮实症[临床表现] 唇颊内侧、舌面、上腭等处有黄豆或绿豆大小的黄...
急性湿疹是常见的皮肤病，初起时多为红斑，迅速形成肿胀，丘疹或水疱，分布常对称，泛发边缘不清，病变继续发展后，水疱破裂、渗液，出现红色湿润的糜烂面，待炎症消退后，肿胀和渗液消失，表面干燥结痂，以上...
盗汗是一种临床常见的症状，尤其是久患各种慢性病、体质虚弱之人更为多见。中医认为，盗汗多由于气阴两虚，不能收敛固摄汗液而引起，若盗汗日久不愈，则更加耗伤气阴而危害身体健康。而采用食疗方法，不仅能防...
〖 原 料 〗 玫瑰花5朵，粳米100克，樱桃10枚，白糖适量。〖 做 法 〗 将未全开的玫瑰花采下，轻轻撕下花瓣，用清水漂洗干净；粳米淘洗常法煮成稀粥，加入玫瑰花、樱桃、白糖稍煮即可。〖 作 用 〗 利气行血，...
药膳方一〖 原 料 〗 川军９克（研末），猪胆汁６克。〖 做 法 〗 先将猪胆汁加少许水煎服沸后，加入川军末调匀，制成如绿豆大的药丸。每次２丸，每日３次，温开水送服，至症状减轻后每次1丸，治愈为止。〖 作...
〖 原 料 〗 鲜牛奶200克，生姜汁10克，白糖20克。〖 制 法 〗 将鲜牛奶、生姜汁、白糖混匀，煮沸后即可。〖 用 法 〗 温热服，每日2次。〖 功 效 〗 益胃、降逆、止呕。〖 主 治 〗 妊娠呕吐不能进食者。〖 按...
【 来 源 】 民间食疗药膳方选。【 原 料 】 鲜黄花菜50克(干品20克)，粳米50克，食盐适量。【 制 作 】 将黄花菜加水适量煎煮，入粳米煮粥。【 用 法 】 吃菜喝粥，每天一次。【 疗 效 】 清热，消肿，利尿，...
〖 来 源 〗 《家庭药膳》〖 原 料 〗 绿豆60克，白菜心2个，粳米50克。〖 制 作 〗 将绿豆、粳米洗净，加水适量，煮烂成粥前加入白菜心，再煮20分钟。〖 用 法 〗 每日2次，连吃4日。〖 疗 效 〗 清热解毒。适...
〖 来 源 〗 《家庭药膳》〖 原 料 〗 鸽蛋2枚，粳米50克。〖 制 作 〗 先将粳米煮粥，将熟时，入鸽蛋，调匀，煮成稀粥。〖 用 法 〗 每日2次，空腹服食，连服5日。〖 疗 效 〗 用于预防麻疹。附其他相关食疗方...
〖 来 源 〗 《家庭药膳》〖 原 料 〗 瘦猪肉末、粳米(或小米)各50克。〖 制 作 〗 将肉末与粳米(或小米)同煮为粥。〖 用 法 〗 每日分3次，温热服食。〖 疗 效 〗 适用于小儿麻疹恢复期，为保证身体对热量营养...
症状为发热、咳嗽流涕、畏光、眼泡浮肿、泪水汪汪、神倦思睡、口腔颊部、齿处可见白色疹点。此期约3天。【方一】黄豆金针菜黄豆50克，金针菜25克，黄豆浸一昼夜，金针菜洗净，共煮至熟，取汁代茶饮，日1剂，3次...
〖 原 料 〗 获苓20克，大枣10克，山药20克，粳米50克，红糖适量。〖 做 法 〗 大枣去核，与茯苓、山药、粳米同煮成粥，加适量红糖调味即可。〖 用 法 〗 分3次佐餐食用。〖 作 用 〗 健运脾胃，渗湿止泻。小儿...
〖 原 料 〗 山楂20克、粳米100克、白糖10克。〖 做 法 〗 先将山楂入砂锅煎煮，取浓汁去渣，然后加入粳米、白糖、水适量煮粥。〖 用 法 〗 佐食或当点心食用，不宜空腹食，7天为一疗程。〖 作 用 〗 健脾胃，...
【方一】西瓜水西瓜瓤挤汁饮用。【方二】绿豆粥绿豆25克，米15克，白糖适量，煮绿豆和白米成粥，煮好后放糖食之。【方三】银花茶银花10克，煎水加糖服。【方四】生芦根粥鲜芦根15克，粳米25克。芦根加水煎至一...
〖 来 源 〗 《江苏中医》〖 原 料 〗 生白术30～60克 绵白糖50～100克〖 制 作 〗 先将生白术晒干后，研为细粉，过筛；再把白术粉同绵白糖和匀，加水适量，调拌成糊状，放入碗内，隔水蒸或置饭锅上蒸熟即可。...
小儿夏季热是婴幼儿时期的一种特有疾病。多见于3岁以下的小儿。临床以长期发热，口渴多尿，汗闭为特征。因其发病于夏季，故名夏季热。其发病季节多集中在六—八月，与气候有密切关系，南方各省因夏季炎热时间较...
小儿泄泻以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为其主证，尤以2岁以下的婴幼儿更为多见。夏秋季节较多，且往往引起流行。本病临床表现轻重悬殊，轻者便次不多，便溏如糊状，或如蛋花，身热不甚或不发热，无呕吐，能...
〖 原 料 〗 白萝卜500克，猪排骨250克，精盐、葱适量。〖 做 法 〗 将排骨剁成3厘米大小，白萝卜切成片；先将排骨炖至肉脱骨时，再加入萝卜、葱炖熟后撇去汤面浮油，加入精盐适量即可。〖 用 法 〗 佐餐食用。...
〖 来 源 〗 《周益生家宝方》〖 原 料 〗 锅焦150克 神曲12克 砂仁6克 山楂肉12克莲子肉12克 鸡内金3克 大米粉250克 白砂糖100克〖 制 作 〗 将锅焦放入锅内炒黄，然后把锅焦、神曲、山楂肉、砂仁、莲子肉、鸡...
〖 原 料 〗 银耳40克、瘦肉100克、大枣10枚、精盐适量。〖 作 用 〗 银耳泡发，瘦肉切片，与大枣同炖至烂熟后加精盐适量。〖 用 法 〗 佐餐随意食用。〖 作 用 〗 益气生津。适于脾胃气阴不足之厌食这者。〖 ...
小儿遗尿又称遗溺、尿床，是小儿睡中小便自遗，醒后方觉的一种疾病。婴幼时期，由于生理上的经脉未盛、气血未充、脏腑未坚、智力未全，对排尿的自控能力较差，学龄儿童也常因白日游戏过度、精神疲劳、睡前多饮...
〖 来 源 〗 《中国药膳大全》〖 原 料 〗 桑螵蛸20克，高梁米50-100克。〖 制 作 〗 将桑螵蛸用清水煎熬3次，过滤后收集液500毫升，将高粱米淘洗干净，放入锅内，掺入桑螵蛸的汁，置火上煮成粥，至高梁米煮烂...
〖 来 源 〗 民间方〖 原 料 〗 公鸡肠1副〖 制 作 〗 将公鸡肠剖开洗净，放在文火上焙干研成细末即可。〖 用 法 〗 用温开水送服，每次10克，1日2次，连服7～10天。〖 功 效 〗 温肾止遗。适用于小儿遗尿。附...
