孕妈妈的美食：酥炸甜核桃

菜名:酥炸甜核桃

    主料:核桃肉400克、盐、砂糖少许、白芝麻2汤匙

    辅料:清水半杯

    手法:炸制

    制法: Ⅰ 核桃肉放入水中煮3分钟盛起。滴干水份

    Ⅱ 白芝麻洗净,滴干水份,炒香了。

    Ⅲ 烧开水4杯,加入砂糖及盐,放入核桃煮3分钟盛起。吸干水份。

    Ⅳ 将糖煮溶,加入核桃煮5分钟,盛起滴干。

    Ⅴ 放入微滚的油中,炸至微黄,起锅。洒上芝麻即可食用。