莲子粥养胃补脾粥

□ 原所贤 大连市中医院

  用料 莲子肉50克(去皮、心)，粳米50克～100克，冰糖适量。

  做法 将莲子肉与粳米同煮成粥，再加冰糖稍煮即可，每日晨起当早餐服食，或不拘时限当点心食之。

  功能 养心益气、健脾止泻。

  主治 由于心脾两虚所致的心悸、失眠、多汗、不思饮食、体倦虚惫、泄泻的患者。

  小提示 本方虽然简单，效果却不错。但对因湿热蕴结所致泄泻频作，或阴虚火旺之心悸失眠则不宜多食。