水冻冰有气泡的原因
1、冰的密度小，结冰是从上到下的，在表层冰冻的时候，下面漂上来的气泡无法出去，就被冻住了。2、在水接近冰点的时候水中的气体析出，然后形成微气泡。
3、水中有溶解一些气体，而温度的升高或者降低会造成水对某些物质的溶解度发生变化，冰中的气泡就是一例，水在被冻成冰时，其中所溶解的一部分气体来不及逃逸而被囚禁于其中，于是看到了小气泡。
知识拓展：
冰是无色透明的固体，由液体固化形成的产物，经过冷冻环境凝结而成，受到高温就会液化溶解，属于一种正常的自然现象，可自然形成，也可人为制造。
自然结成冰的称之为天然冰，通常以人工制冷方法制成的冰，称为人造冰或机制冰或工业冰，其中人造冰种类也很多，常用的冰包括工业冰、食用冰、干冰等。
冰块的作用。用冰块擦痒处可止痒。毒虫叮咬后，除用药物治疗外，还可用冰止痒痛，防止毒素扩散。
在水里加盐，会使水的冰点降低，水不易结冰。在冰的表面加盐，会使表面已经融化的水温降低，保持冰块的温度，冰不易融化。水的冰点和沸点与气压的关系是不同的，气压越高沸点越高，并且现象很明显。
降低冰块融化速度的方法
1、降低周围环境温度。如果外界温度跟冰的温度相同,那么冰就不会发生任何变化,既不熔化也不冻结;如果外界温度高,那么想使熔化减慢,就减少温差,如果温差不变,就加强保温,减少传热。2、减少空气的流通。冰箱以外，就数泡沫箱可以减缓冰块的融化速度，因为它能够有效地减缓外界的温度的入侵。
3、降低接触面积 。想办法使温度底,包括配料 ,配料时流动性不要太大 ,使配料跟冰的接触面尽量减小
4、把冰块放进热的不良导体内，如衣服，棉被内。冰块熔化需吸热，放入热的不良导体内，就阻碍了冰块吸热，从而可以达到长时间不熔化的效果。