赖氨酸和锌缺乏的症状

锌是人体必须的微量元素，若小儿缺锌表现食欲减退，生长发育落后，免疫机能障碍，易患病，智能发育落后，反复口腔溃疡，伤口愈合迟缓，视黄醛结合蛋白减少，出现夜盲症，青春期缺锌可影响性成熟。

  若轻度缺锌可用饮食来补，如多吃动物蛋白，瘦肉，鱼，虾，植物中以果壳类食品，如花生，瓜子，杏仁，核桃等，若缺锌明显则口服葡萄糖酸锌或甘草锌治疗。